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Naucalpan, Estado de MéxicoMaría de Jesús Burgos, del pueblo San Juan Totoltepec, ganó el primer lugar del concurso ‘Sabor a Naucalpan’ con su platillo ‘Celebración’, elaborado con base en una receta de pollo con mole de tradición familiar para festejar las fechas especiales con los seres más queridos, que a través del sabor y aroma se vuelven momentos inolvidables. La presidenta municipal Angélica Moya Marín indicó que el premio más importante para el ganador, es la colocación de letras monumentales en su comunidad, lo que le dará distinción y reconocimiento, como ‘Celebración’, que ahora es parte de la identidad del municipio.Agregó que la idea de este concurso nace de que “Naucalpan cuente con un platillo típico que podamos promover a nivel internacional, es decir, que nos ident